コロナのフェーズが変わった本年は「滋賀酒乾杯プロジェクト」に名称を変更し、10月を滋賀酒乾杯推進月間とし、ご家庭や飲食店で滋賀酒を楽しんで頂ける企画を実施します。
本年も滋賀県酒造組合32蔵元の純米酒をブレンドしたコラボ純米酒をご用意いたします。本年もブレンド比率を検討し、蔵元の多様性を活かしつつ、味わい深くバランスの良い仕上がりを目指し、本年ならではのコラボ純米酒を企画していく予定です。
滋賀酒乾杯推進月間でナニがある?
10月の一か月間を滋賀酒乾杯推進月間として、県内外約200店の飲食店、およびご家庭でコラボ純米酒又は各蔵元の滋賀酒での乾杯&需要喚起を行います。
乾杯推進月間
2023年10月1日~10月31日
【終了】10月1日㈰ 滋賀地酒の祭典in大津2023
- 日 時:2023年10月1日(日)
1部 12:00~14:15/2部 14:45~17:00 - 会 場:びわ湖大津プリンスホテル プリンスホール
- 入場料:前売3,000円/当日 3,500円
- 会場内にて、三日月知事の発声で一斉乾杯を行います。
>>>滋賀 地酒の祭典in大津2023 特設ページはこちら
「ALL SHIGA 32酒蔵コラボ純米酒」の発売
- 家庭向けに、コラボ純米酒の販売を行います(希望小売価格650円・税込)。
※滋賀県内の小売酒販組合加盟店、平和堂、セブンイレブン、ファミリーマート、 ローソン、イオン、コープしが - コラボ純米酒は、32蔵の純米吟醸、特別純米、純米をブレンドしました。
SNSにて様々なコンテンツの発信!
〝推し滋賀〟も喜ぶとくダネ情報発信!
- 32酒蔵コラボ純米酒のブレンド検討会および製造風景を発信!
- 蔵元訪問してYouTubeライブ配信(30分程度)実施!
期間中に蔵元訪問をさせて頂き、その様子をYouTube配信します。
(内容:お店のご紹介、蔵元との乾杯風景や店主様/お客様との対談の様子など)
これまでの配信
【第1弾】長浜・創作日本料理 塩梅(あんばい)様
訪問蔵元:佐藤酒造、冨田酒造配信日時:10月4日(水)19時頃~創作日本料理 塩梅(長浜市高田町5-40)TEL 0749-63-8577【第2弾】甲賀・ふじ吉様
訪問蔵元 藤本酒造 藤本信行さん、安井酒造場 安井太郎さん配信日時 10月10日(水)19時頃~ふじ吉(甲賀市水口町梅ヶ丘1-9)TEL 0748-62-2521【第3弾】近江八幡・日本酒Bar masu/masu様
日本酒Bar masu/masu(近江八幡市桜宮町219-2)TEL 0748-31-1173【第4弾】大津・ノミビョウタン様
ノミビョウタン(大津市竜が丘3-7)TEL 077-525-0608
乾杯写真投稿で、各蔵自慢のお酒を抽選でプレゼント!
10月1日~10月30日までの期間中にSNS(Facebook、X(twitter))に乾杯画像を「#滋賀酒で乾杯2023」をハッシュタグ投稿すると、抽選で滋賀酒が当たるキャンペーンを実施します。
#滋賀酒で乾杯2023
- 色々な滋賀酒で乾杯しているシーンを投稿して下さい。
- 投稿は何度でも大丈夫ですが、同じ銘柄は1つのカウントになりますので色々 な銘柄で乾杯投稿の方が当選率が上がります。
- 日本酒が景品の為、20歳以上である証明が必要となります。
飲食店乾杯プロジェクト参加方法
- 事業に参加申し込みの上、お客様へ事業の告知をお願いします。
- 推進期間中にコラボ純米酒又は滋賀酒での乾杯画像を「滋賀酒乾杯プロジェクト」Facebook、X(twitter)にて投稿してください。
- 期間中に蔵元がお店を訪問をさせて頂き、その様子をyoutube配信する企画を考えています。(内容としては、お店のご紹介、蔵元との乾杯風景や店主様/お客様との対談の様子)
お申込の際に“蔵元訪問可否”をご回答ください。
“蔵元訪問可”と回答頂いた飲食店様の中でお伺いさせていただく際には、改めて酒造組合よりご連絡させていただき、詳細の説明&実施日のご調整などをさせて頂きます。
10月までにご連絡の無かった場合は抽選から外れたとご理解ください。
(毎年大変多くの飲食店様から‟蔵元訪問可”の回答を頂いております。その中でお伺いするお店は厳選なる抽選にて決定させて頂きますので、ご了承ください)
- 事業に参加いただく飲食店様の店名・住所等を酒造組合HP等で公表しますので、ご了承ください。
プロジェクト参加飲食店一覧
№ | 地区 | 店名 | 住所 | 連絡先 |
1 | 大津 | なないちいち | 大津市粟津町5-11 | 077-533-1035 |
3 | 大津 | 中安酒店 | 大津市中央1丁目8-16 | 077-524-4133 |
5 | 大津 | 和食屋 おとと | 大津市晴嵐1丁目1-17 | 077-526-5937 |
6 | 大津 | 松喜屋 | 大津市鳥居川町7-5 | 077-534-2901 |
12 | 大津 | 串揚げ蕎麦処 たむらや | 大津市浜大津2丁目5-8 | 077-524-8887 |
13 | 大津 | 都寿司 大津唐崎店 | 大津市唐崎3丁目1番16号 | 077-577-2507 |
14 | 大津 | 直 | 大津市末広町3-1 | 077-572-9711 |
15 | 大津 | 佳山 | 大津市逢坂1-14-8 | 077-576-8458 |
22 | 大津 | 焼肉おきな | 大津市松原町8-5 | 077-572-5929 |
23 | 大津 | 幸盛丸 | 大津市粟津町9-14 | 077-576-7077 |
24 | 大津 | 自然坊たなか | 大津市長等2-7-22 | 077-526-4555 |
25 | 大津 | ザ・カレンダー | 大津市春日町1-3 ビエラ大津2F | 077-526-9090 |
26 | 大津 | おゝ杉 | 大津市中央3丁目4-30 | 077-526-3824 |
27 | 大津 | ホテル 講 | 大津市中央1-2-6 | 077-516-7475 |
28 | 大津 | 下田屋 | 大津市末広町2-9 | 077-523-1029 |
29 | 大津 | 旬遊 あゆら | 大津市中央2-6-39 | 077-522-3601 |
30 | 大津 | もてなし家 とっくり | 大津市春日町2-1 | 077-522-1147 |
31 | 大津 | 四時-しいじ-siiji | 浜大津2-5-8小松第2ビル1F | 077-572-5566 |
32 | 大津 | butcher bar 十八 | 大津市末広町2-25 | 077-522-2299 |
34 | 大津 | 御蔵 | 大津市浜大津2丁目1-26 | 077-522-0022 |
35 | 大津 | 辻一 | 大津市長等3-3-12 | 077-522-8932 |
36 | 大津 | 和食 あらい | 大津市京町4-5-10 | 077-522-7773 |
37 | 大津 | 馳走 らくざ | 大津市皇子が丘2-8-7 | 077-522-1166 |
48 | 大津 | ニューくろ万 | 大津市梅林1-2-25 | 077-526-8885 |
49 | 大津 | 夢ききょう | 大津市瀬田2-2-1 | 077-545-7837 |
51 | 大津 | 酒菜 わをん | 大津市桜野町2-5-8 | 077-524-2901 |
52 | 大津 | 松本食堂 | 大津市松本1-3-5 | 077-572-7359 |
53 | 大津 | 居酒屋 おふく | 浜大津2-4-13 | 077-524-0933 |
58 | 大津 | 三吉 | 大津市鳥居川町3-18 | 077-533-4038 |
60 | 大津 | 鉄板焼もぐら | 大津市末広町2-25春海ビルB1F | 077-510-0888 |
64 | 大津 | 嬉酔くわ乃 | 大津市本堅田4-15-13山田ビル1F | 077-571-6677 |
65 | 大津 | 肉処 牛慎 | 大津市今堅田2-26-1-4 | 077-509-1309 |
66 | 大津 | 吞み処 あっちゃん | 大津市浜大津2-3-17 | 077-525-0943 |
67 | 大津 | じどりや穏座 | 大津市真野4-9-50 | 0120-003-129 |
70 | 大津 | 暖灯館きくのや | 大津市雄琴6-1-29 | 0120-19-1281 |
72 | 大津 | 大や | 大津市浜大津2-5-8国松ビルⅡ1F | 090-4495-8995 |
74 | 大津 | すしとさけ 手水や | 大津市京町1-3-36 | 077-572-7838 |
77 | 大津 | 酔in | 大津市晴嵐1丁目8-3 | 077-533-5590 |
78 | 大津 | 焼きとん食堂 ライオン | 大津市粟津7-13 | 090-3843-7828 |
79 | 大津 | HANABI | 大津市中央1-9-29 | 077-535-8042 |
82 | 大津 | 手打ち蕎麦蕎麦屋すみ蔵 | 大津市石山寺1丁目3-17 | 077-537-2045 |
93 | 大津 | 湖舟 | 大津市石山寺3-2-37 | 077-537-0127 |
103 | 大津 | きっちゃん | 大津市御殿浜20番7号 | 077-521-4619 |
104 | 大津 | からっ風 | 大津市打出浜6-5 | 077-522-4068 |
105 | 大津 | ノミビョウタン | 大津市竜が丘3-7 | 077-525-0608 |
106 | 大津 | Tovin | 大津市浜大津1丁目4-1旧大津公会堂地下1階 | 077-572-6356 |
107 | 大津 | RESERVOIR | 大津市栄町20-11 | 077-548-8770 |
114 | 大津 | 林屋 | 大津市梅林1-2-5 | 050-5594-6453 |
115 | 大津 | すみれ堂 | 大津市膳所2丁目8-10 | 077-523-3661 |
116 | 大津 | OHAKO | 大津市粟津町2-62 | 077-533-0852 |
117 | 大津 | はなさび | 大津市栄町13-11 | 077-534-1034 |
118 | 大津 | みず田 | 大津市栄町18-18-2 | 077-576-9666 |
119 | 大津 | 馨ちゃん | 大津市栄町18-13 | 077-548-8505 |
120 | 大津 | かなめ | 大津市大萱1丁目16-32 | 080-8348-8164 |
121 | 大津 | ウグイスヤ | 大津市大萱1丁目9-10 | 077-548-3010 |
129 | 大津 | いっさ瀬田 | 大津市大萱1丁目18-22 | 077-543-5219 |
130 | 大津 | まるん | 大津市大萱1丁目19-19 | 077-543-3500 |
131 | 大津 | Reborn | 大津市浜大津2丁目1-17 | 077-522-3993 |
138 | 大津 | おばんざい処 双月 | 大津市大萱1-16-16ヤマヤビル4F | 077-543-1237 |
142 | 大津 | 串まる 瀬田店 | 大津市大萱1丁目15-6 | 050-5486-3458 |
147 | 大津 | ベルラーゴ | 大津市浜町2-40琵琶湖ホテル2F | 077-524-1225 |
148 | 大津 | おおみ | 大津市浜町2-40琵琶湖ホテル2F | 077-524-1225 |
149 | 大津 | ザ・ガーデン | 大津市浜町2-40琵琶湖ホテル2F | 077-524-1225 |
151 | 大津 | Nico(ニコ) | 大津市梅林1-3-25大津駅前第一森田ビル2F | 077-509-7966 |
152 | 大津 | 割烹 成 | 大津市梅林1-3-25大津駅前第一森田ビル1F | 077-522-5177 |
155 | 大津 | る川 割烹りょう理 | 大津市大萱1-14-18深田ビル1F | 077-543-5667 |
161 | 大津 | ラーメン八真道 | 大津市馬場1-4-33 | 077-525-7700 |
162 | 大津 | 王将クラブ膳所店 | 大津市馬場2-11-10 | 077-574-7455 |
163 | 大津 | Marlet(マルレ) | 大津市中央2丁目5-18 | 077-526-7025 |
164 | 大津 | craft beer house B.B | 大津市馬場3丁目14-46 | 077-575-9831 |
168 | 大津 | びわ湖花街道 |
大津市雄琴1丁目1-3 |
077-578-1075 |
172 | 大津 | ゑい司 | 大津市粟津町17-6 | 077-533-0031 |
189 | 大津 | 酒場スタンドウオマル石山店 | 大津市粟津4-9ステーションプラザ1F | 077-531-2440 |
193 | 大津 | 博多串焼 しんべヱ | 大津市松原町7-15 | 077-572-5553 |
195 | 大津 | Bar 月夜 | 大津市浜大津2丁目1-12プラザロイヤル3F | 077-523-5233 |
38 | 草津 | 四季の炭焼OriOri | 草津市野路1-8-22プリシードビル2F | 090-4034-1081 |
39 | 草津 | チーズミートワインバルricarica | 草津市野路1-8-22プリシードビル2F | 090-4034-1081 |
122 | 草津 | 木波屋雑穀堂 | 草津市草津2丁目4-6 | 077-565-0142 |
123 | 草津 | 魚玄 | 草津市東矢倉2丁目8-10 | 077-567-8300 |
124 | 草津 | びしゃもん | 草津市東矢倉3丁目35-37 | 077-535-6055 |
125 | 草津 | 松吉 | 草津市大路1丁目1-1Lty932 2F | 077-507-7480 |
126 | 草津 | ちょっと壱杯 | 草津市大路1丁目1-1Lty932 | 077-563-5127 |
127 | 草津 | 博 | 草津市野村3丁目7-28 | 077-565-3850 |
132 | 草津 | 丸重 | 草津市野路町1098-2 | 077-563-7822 |
133 | 草津 | げん | 草津市野路町2丁目23-7 | 077-565-6239 |
134 | 草津 | Tent10 | 草津市野路2丁目5-6 | 077-563-8809 |
135 | 草津 | 魚喜 | 草津市野路7丁目1-17 | 077-562-0448 |
136 | 草津 | 味都 | 草津市大路1丁目11-16 | 077-596-3977 |
137 | 草津 | ゆ屋 | 草津市野路1丁目7-13 | 077-566-3875 |
139 | 草津 | 魚処 ホタルノヒカリ | 草津市大路1-13-23 | 077-584-4030 |
140 | 草津 | B級スタンド | 草津市大路1-11-25 | 077-514-8288 |
143 | 草津 | 勝しま | 草津市大路1-12-5 | 077-564-8567 |
144 | 草津 | 金燕の家 | 草津市大路2-2-12 | 080-5363-4006 |
145 | 草津 | まま屋 | 草津市大路1-8-17 | 090-7769-5816 |
157 | 草津 | きばり屋 | 草津市渋川1丁目3-32 2F | 077-599-1237 |
187 | 草津 | 鮮魚と炉端焼き魚丸南草津店 | 草津市野路1-7-21 リベリー南草津2F 204 | 077-561-5133 |
190 | 草津 | 酒場スタンドウオマル草津店 | 草津市大路1-11-14 | 077-567-7771 |
192 | 草津 | 博多串焼くしまろ | 草津市大路1-18-24 | 050-5488-6030 |
8 | 守山 | 花一輪 | 守山市勝部市1丁目1-17 | 077-599-3646 |
9 | 守山 | 笑食母 | 守山市浮気町321-26 | 077-582-0978 |
10 | 守山 | 岡田屋 | 守山市梅田町13-4 | 077-582-2358 |
11 | 守山 | エムヴァンemouvant | 守山市守山1丁目6-3 | 077-535-5736 |
46 | 守山 | 守勝 | 守山市浮気町300-15-3-118 | 077-582-2535 |
59 | 守山 | ぶっちゃあず | 守山市守山6丁目10-66 | 077-581-8110 |
80 | 守山 | 近江牛焼肉むすび | 守山市梅田町14-4 | 077-582-3288 |
81 | 守山 | 近江牛割烹むすび | 守山市守山1丁目4-21 | 090-2184-6451 |
128 | 守山 | 夕鶴 | 守山市浮気町340-3 | 077-583-3737 |
186 | 守山 | 炉端と日本酒 魚丸守山店 | 守山市梅田町14-2 | 077-596-5999 |
141 | 野洲 | 串まる 野洲店 | 野洲市小篠原1991-2 | 077-599-1840 |
159 | 野洲 | セカンドハウス | 野洲市北野1丁目9-9 | 077-586-2411 |
188 | 野洲 | 炉端と日本酒魚丸野洲店 | 野洲市北野1-6-1 | 077-596-3366 |
88 | 甲賀 | ふじ吉 | 甲賀市水口町梅ヶ丘1-9 | 0748-62-2521 |
98 | 甲賀 | 酒心楽家ゆるり | 甲賀市水口町新町1-5-7 | 0748-65-1717 |
99 | 甲賀 | 寿志乃貴 | 甲賀市水口町虫生野中央106 | 0748-63-7808 |
100 | 甲賀 | よう助 | 甲賀市水口町牛飼401-3 | 0748-62-2408 |
101 | 甲賀 | うた処ひよこ | 甲賀市水口町牛飼401-3 | 090-2117-7914 |
102 | 甲賀 | 立ち吞み道場 Me | 甲賀市水口町新町1-3-4 | 0748-62-0038 |
110 | 甲賀 | 京の味 ふじ吉 | 甲賀市水口町梅ヶ丘1-9 | 0748-62-2521 |
111 | 甲賀 | 蔵カフェ薫蔵KAGURA | 甲賀市水口町西林口3-2 | 0748-64-9038 |
112 | 甲賀 | Japan Dining emu | 甲賀市水口町東林口5-10 | 0748-60-5505 |
113 | 甲賀 | あやの食堂 | 甲賀市水口町綾野3-59 ホテルニューミフク内 | 0748-62-1315 |
153 | 甲賀 | 味処 ヒロ寿司 | 甲賀市甲賀町大原市場100-1 | 0748-88-2372 |
154 | 甲賀 | 寿司「一休」 | 甲賀市甲賀町小佐治3016-3 | 0748-88-4076 |
175 | 甲賀 | 食堂屋 光陽 | 甲賀市土山町市場362-2 | 0748-67-0375 |
176 | 甲賀 | やまいち水産 | 甲賀市土山町市場362-2 | 090-4744-9273 |
4 | 近江八幡 | あきんどの里 與平 | 近江八幡市多賀町569 | 0748-31-2380 |
41 | 近江八幡 | 酔い味あんばい | 近江八幡市鷹飼町北1-9-7 | 0748-32-0931 |
87 | 近江八幡 | おはな | 近江八幡市鷹飼町1572-2 | 0748-33-2714 |
90 | 近江八幡 | 炭火焼鳥 とりのこころ | 近江八幡市上田町1058-3 | 0748-37-5556 |
94 | 近江八幡 | ひさご寿し | 近江八幡市桜宮町213-3 | 0748-33-1234 |
97 | 近江八幡 | 居酒屋 えん | 近江八幡市江頭町425-46 | 0748-33-5687 |
160 | 近江八幡 | 日本酒Bar masu/masu | 近江八幡市桜宮町219-2 | 0748-31-1173 |
7 | 東近江 | 西の井 | 東近江市妙法寺町875-1 | 0748-22-0086 |
40 | 東近江 | 寿司 佳楽 | 東近江市石谷町517 | 0748-27-0595 |
42 | 東近江 | 旬遊膳うおきく | 東近江市五智町337-3 | 0748-22-3011 |
43 | 東近江 | 日本料理 うを安 | 東近江市五個荘北町屋町101-2 | 0748-48-5193 |
44 | 東近江 | 蔵・Lerond・K | 東近江市八日市本町6-9 | 050-8036-1112 |
45 | 東近江 | 村栄 | 東近江市中野町648 | 0748-22-0543 |
84 | 東近江 | パンカフェKOKON | 東近江市八日市本町7-8 | 0748-29-3645 |
85 | 東近江 | PAOPAN550 | 東近江市八日市本町6-14 | 0748-34-0755 |
89 | 東近江 | とりやきサントリ食堂 | 東近江市五個荘北町屋町151-1 | 0748-48-5311 |
108 | 東近江 | 割烹かっぱ | 東近江市垣見町1320 | 0748-42-5600 |
167 | 東近江 | 飲水思源みのる | 東近江市中野町9-24 | 0748-36-1334 |
83 | 日野 | 乙菊 | 蒲生郡日野町内池1010-2 | 0748-53-0807 |
2 | 愛荘 | Another sky | 愛知郡愛荘町市917 | 090-7109-2299 |
197 | 多賀 | 喜作 | 犬上郡多賀町多賀220-1 | 0749-48-1231 |
198 | 彦根 | Relax bar Suu | 彦根市河原2丁目3-12コットンハウス2F | 0749-49-2769 |
200 | 彦根 | 居酒屋 楽歩 | 彦根市小泉町676-5 | 0749-27-2086 |
177 | 彦根 | お肉のギャースケ | 彦根市肥田町981-2光タウン101 | 070-8384-7894 |
180 | 彦根 | 花 笑家 | 彦根市中央町7-47 Kビル | 0749-26-1139 |
182 | 彦根 | くつろぎダイニング 風花 | 彦根市肥田町1010-1アルフヴィラ1F | 0749-43-5633 |
183 | 彦根 | 鳥丸 | 彦根市旭町9-6彦根ステーションビル1F | 0749-49-2773 |
184 | 彦根 | 鮮魚と炉端焼き 魚丸 | 彦根市旭町7-21 | 050-5594-9068 |
191 | 彦根 | 博多串焼くしまろ | 彦根市小泉町106-9 | 050-5487-7106 |
194 | 彦根 | 彦根酒場 半三 | 彦根市旭町6-22田中ビル103 | 0749-21-5529 |
54 | 米原 | 結咲家 | 米原市下多良2-84 | 0749-53-3186 |
55 | 米原 | 和食すし処番野 | 米原市下多良1-57 | 0749-52-3713 |
109 | 米原 | 虹鱒料理おたべ | 米原市枝折233-4 | 0749-54-1628 |
178 | 米原 | 鮨 ふもと | 米原市下多良505 | 0749-52-0022 |
179 | 米原 | 日本料理 嘉祥 | 米原市顔戸1360-1 | 0749-52-8128 |
21 | 長浜 | おとんぼ | 長浜市朝日町4-9 | 0749-65-0204 |
56 | 長浜 | えきまち食堂 | 長浜市北船町3-34 えきまちテラス長浜2F | 0749-53-2557 |
57 | 長浜 | ゑびすや | 長浜市元浜町7-35 | 0749-65-6705 |
169 | 長浜 | 割烹 なとり | 長浜市高月町高月1192-1 | 0749-85-5038 |
170 | 長浜 | 割烹 なとり 勝町 | 長浜市勝町848 | 0749-64-3038 |
171 | 長浜 | らく楽 | 長浜市小堀町400-1 | 0749-64-1045 |
173 | 長浜 | ビワマス料理山本屋魚濱 | 長浜市元浜町7-2 | 050-5827-5011 |
174 | 長浜 | 創作日本料理 塩梅 | 長浜市高田町5-40 | 0749-63-8577 |
181 | 長浜 | ぺんぎん食堂 | 長浜市大宮町8-31 | 0749-59-3600 |
185 | 長浜 | 炉端と日本酒 魚丸長浜店 | 長浜市元浜町6-30 | 0749-63-6688 |
199 | 長浜 | やきとり我が家 | 長浜市神前町5-17 | 0749-65-2448 |
16 | 京都 | 天ぷら 永春 | 京都市中京区亀屋町167-1亀屋ビル1F | 080-3767-7500 |
17 | 京都 | SAKE Café ハンナ | 京都市下京区木屋町四条下ル船頭町203 | 075-351-0705 |
18 | 京都 | 子鴨 | 京都市中京区大黒町46-1 | 075-746-4973 |
19 | 京都 | ぽんしゅや三徳六味 四条烏丸店 | 京都市下京区綾材木町188-5 | 075-366-4636 |
20 | 京都 | ぽんしゅや三徳六味 五条高倉店 | 京都市下京区亀屋町170 | 075-744-6736 |
33 | 京都 | 0ldies livehouse Toconuts | 京都市東山区祇園町北側325 | 075-708-2990 |
47 | 京都 | 笑まる | 京都市中央区三本木町452 | 075-746-6779 |
50 | 京都 | みはらランドリー | 京都市東山区亀井町40 | 075-744-1112 |
61 | 京都 | 加夢居 | 京都市中京区御射山町260 ロイヤルプラザビル2F | 075-211-6122 |
68 | 京都 | にほんしゅ屋 しゅうろく | 京都市下京区石不動之町682-3 | 075-366-4606 |
71 | 京都 | 一献うるうる | 京都市下京区燈籠町601-1 | 075-352-0680 |
76 | 京都 | 青天家 ハレルヤ | 京都市山科区竹鼻竹ノ街道町76 | 075-591-1100 |
91 | 京都 | 旬菜料理 ひだまり | 京都市山科区竹鼻外田町8番地 | 080-4245-0279 |
92 | 京都 | 旬菜鮮魚 友 | 京都市山科区安朱南屋敷町17 | 080-4245-0279 |
95 | 京都 | 鮨と酒 ことほぎ | 京都市中京区藤岡町506 | 075-757-7961 |
96 | 京都 | 和酒 美ずき | 京都市中京区榎木町91-2 | 075-241-4007 |
146 | 京都 | 土と日 | 京都市下京区大工町495 | 075-746-6866 |
150 | 京都 | お料理とお酒 ふくら | 京都市上京区上生洲町220-1 | 075-252-0505 |
158 | 京都 | なな治 | 京都市中央区西木屋町通六角西入 | 075-211-0784 |
75 | 大阪 | おいない屋 | 大阪市北区菅栄町13-8 | 06-6314-6232 |
86 | 神戸 | いたぎ家 | 神戸市中央区中山手通1-14-7 | 078-333-9216 |
63 | 東京 | きたぽん酒 | 東京都渋谷区広尾1-10-5 | 03-6883-9213 |
73 | 東京 | 鮨かの | 東京都江戸川区江戸川4-25-7 | 03-3652-2704 |
156 | 東京 | 風鈴草 | 東京都中央区日本橋堀留町1-6-5日本橋ETビル1F | 03-3664-3115 |
166 | 一宮 | 銘酒吞み処 なをよし | 愛知県一宮市本町3丁目8番地27 | 0586-82-1160 |
69 | 愛媛 | 酒菜屋 和音 | 愛媛県松山市湊町4-4-8 | 090-1906-9863 |
62 | 神奈川 | 燦坐 | 神奈川県大和市中央林間5-10-1 | 046-271-3033 |
滋賀酒コラボ純米酒の概要
滋賀県酒造組合加盟全32蔵の純米、純米吟醸、特別純米酒を集め、滋賀県工業技術総合センターの分析協力のもと、4つの味わいグループに分けて、それに基づいて有識者らをまじえたブレンド検討会を経てブレンド比率を決定。蔵元の多様性を生かしつつ、五味のバランスを重視した仕上がりを追求しました。
コラボ純米酒 製造動画
商品名 |
ALL SHIGA 32酒蔵コラボ純米酒 |
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容量 |
300ml |
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酒質 |
純米酒 |
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火入の有無 |
有 |
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アルコール度数 |
16度 |
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原材料名 |
米(国産)、米こうじ(国産米) |
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精米歩合 |
70% |
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製造者名 |
喜多酒造株式会社 |
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希望小売価格 |
680円(税込) |
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JANコード |
4936455501044 |
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商品内容 |
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スケジュール |
発売日-2023年9月16日(土)限定10,000本。 |
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保存条件 |
常温 |
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その他 |
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その他
- 「滋賀酒乾杯プロジェクト」特設ページ(今ご覧のこのページ)を立ち上げ、Facebook、X(twitter)にて情報発信を行うと共に、本事業の参加飲食店の告知を実施します。
- 飲食店様からの参加料集金についての領収書は各酒販店で対応して下さい。
- グラスや猪口等の準備は飲食店様で対応いただくようお願いいたします。
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「コラボ純米酒」は数に限りがありますので、なるべく多くの滋賀酒をご利用ください。
お問い合わせ先
-
- 滋賀県酒造組合
電話(077)522-3070 担当:澤
メールフォーム
- 滋賀県酒販協同組合連合会
電話(077)534-1621 担当:山中 - 株式会社 エスサーフ
電話(077)548-9553 担当:小澤
- 滋賀県酒造組合
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