第9回「みんなで選ぶ滋賀の地酒会」の集計結果について
開催報告
平成27年9月12日 於 大津プリンスホテル
主催 滋賀県酒造組合 地酒の祭典実行委員会
出品総数 4部門 計 95点
イ普通酒の部 口純米酒の部
八吟醸酒の部 二純米吟醸の部
モニター代表 小幡 孝之(滋賀県酒造組合技術顧問)
モニター総数 197名
きき酒方法と結果
ブラインドによる4点法。
(とても美味しい、美味しい、普通、あまり好みでない)
各部門の上位好感度酒に「びわ湖賞」、総合1位の
人気酒に「知事賞」を授与。
知事賞
美冨久酒造株式会社 三連星 純米大吟醸生
笑四季酒造株式会社 笑四季 純米大吟醸
今年も2蔵元受賞です!