【イベントは終了しました。ご来場ありがとうございました。】

滋賀県内31蔵の蔵元が京都・みやこメッセに集合!!
酒販店・酒販卸・飲食店・流通関係者など、お酒を生業とされているプロに向けた滋賀の地酒蔵が自慢のお酒を携えてブースを構えます。

近江の地酒文化を後世につなぎたい

豊富な水資源、豊かな土壌から日本酒文化が発展してきた滋賀県。北部と南部で気候が異なり、多様な文化が共存するのが湖国・近江です。この地域にはそれぞれ個性豊かな味わいの美酒があります。ですが、未だ広く知られていない酒蔵が多くあり、その秘めた魅力を皆さんに知ってほしい、そして滋賀県産酒を好きになってほしい、そのためには伝統を重んじながらも形式にとらわれない自由な楽しみ方を提案していくべきだという思いから、プロ向け試飲商談会「一献献上」を立ち上げました。“ 新たな飲み手の創造”をテーマに、蔵元自ら企画・運営を行い、酒卸・酒販店・飲食店の皆様とともにその方法を考えていきます。ぜひご来場ください！

【催事名】
滋賀県産酒プロ向け試飲商談会 一献献上

【内容】
・クラシックからモダンまで、多様性に富んだ日本酒の試飲
・様々な料理ジャンルとのペアリング提案
・新たな顧客を創造する、日本酒の新しい飲み方提案
・情熱を持って酒造りに挑む蔵元ミニトークイベント
(ペアリングは提案に止め、試食のご用意はありません。予めご了承ください。)

【開催日時】
2023年7月26日（水）　10:00～17:00

【開催場所】
京都：みやこめっせ　地下一階ホール（京都府京都市左京区岡崎成勝寺町9番地の1）

【入場料】
おひとり様：2,000円（当日受付にてお支払い下さい。現金のみ対応）

【入場資格】
酒販店、酒類卸事業者、飲食店、酒類流通業者（一般参加者不可）

【出展者】
池本酒造/上原酒造/笑四季酒造/太田酒造/岡村本家/川島酒造/喜多酒造/北島酒造/佐藤酒造/滋賀酒造/瀬古酒造/
多賀/竹内酒造/田中酒造/冨田酒造/中澤酒造/浪乃音酒造/畑酒造/平井商店/福井弥平商店/藤居本家/藤本酒造/
古川酒造/増本酒造場/松瀬酒造/美冨久酒造/望月酒造/矢尾酒造/安井酒造/山路酒造/吉田酒造/
【運営体制】
　【主催】滋賀県酒造組合
　【企画・運営】さけくらべ実行委員会（合同会社五穀豊穣）

【当日の注意事項】
当日の様子をカメラで撮影し、その写真や動画を当試飲商談会の紹介や広報のため、ホームページやSNSへ掲載するほか、ネット・雑誌・新聞等のメディアなどに使用させていただく可能性がございます。

【入場お申し込み方法】

https://forms.gle/AJoVZ6tajj6ycvyT9 のフォームに必要事項を入力してお送り下さい。
参加申し込みは事前申し込みのみ(7月25日〆切)

【お問い合わせ】
sakekurabe@gokokuhoujou.jp