滋賀の地酒で乾杯して600ビワコ(地域通貨)をゲット

滋賀地酒10000人乾杯プロジェクトに参加すると、地域通貨「ビワコ」がもらえます。地域通貨でモノを買うと言うよりも体験や人のコミュニケーションに応じてポイントをもらったり使ったりすることができるしくみです。ポイント取得には、アプリのダウンロードとユーザー登録が必要です。

滋賀の地酒で乾杯して600ビワコをゲット～スマホの場合～→これはスマホから参加する場合のものです。 https://coin.machino.co/regions/shiga/tickets/995893115907
滋賀の地酒で乾杯して600ビワコをゲット～スマホの場合～→これはパソコン等に表示されたQRｺｰﾄﾞをスマホで読む場合です。
https://coin.machino.co/regions/shiga/tickets/547503362180

「滋賀地酒10,000人乾杯プロジェクト」とは？

　十二支の10番目に当たる10月は「酉」の月、日本では「トリ」と読まれますが、元来壷の形を表す象形文字で、酒を意味しています。また、10月といえば新米を収穫し、酒蔵が酒づくりを始める季節でもあります。以前は、酒づくりの季節が10月から翌年9月の区切りとなっており、それに合わせて酒造年度は「10月1日」から始まる一年間でした。(現在の酒造年度は7月から翌年6月です。)

　日本の國酒である日本酒を後世に伝えるという思いを新たにするとともに、一層の愛情とご理解をという願いを込めて、1978年に日本酒造組合中央会が「10月1日は日本酒の日」と定めました。

　古来、日本酒は神様にお供えする神聖なものとされてきました。「乾杯」には、神様の前で人々が心をひとつにする願いが込められています。

　ここ数年、10月1日を中心に、全国各地で飲食店の飲み回りイベントなど、日本酒イベントが実施されており、10月1日は日本酒が注目を浴びる一日となっています。

　滋賀県では、2015年に「近江の地酒でもてなし、その普及を促進する条例」が施行されて以来、県行政のバックアップのもと、滋賀地酒の需要開発に取り組んできました。これまでに、特別限定酒の開発、メイン会場(ホテルなど)で三日月知事の発声による同時乾杯、過去7年間でのべ約50,000人の同時乾杯など様々な取り組みを実現させてまいりました。

　しかし、新型コロナウイルスの蔓延が止まらない中、従来のように大人数での会食や、飲食店に積極的な集客をおこなうわけにはいきません。

　そこで、家庭でも気軽に一斉乾杯に参加出来るしくみをつくり、家庭需要の喚起を行う2022年の「滋賀地酒10,000人乾杯プロジェクト」を実施します。

　今年は10月1日㈯19時30分、滋賀県内飲食店、および各ご家庭を巻き込んで、滋賀県産日本酒（滋賀酒）で一斉に乾杯します。今年もYoutubeによるライブ配信を導入することで、感染拡大予防対策と事業の成功の両立を図ります。

　一斉に乾杯する人数の目標は、今年もズバリ10,000人。

　皆さんも、滋賀県の酒蔵が造った日本酒（滋賀酒）を片手に、乾杯しましょう。

　今年も滋賀県産32蔵共同開発のコラボ酒「ALL SHIGA 純米酒2022」(300mlのみ)を開発。有識者らをまじえたブレンド検討会を経て、酒質を開発しました。開催飲食店（下記掲載）で提供、滋賀県内酒販店やスーパー、コンビニにて一般販売し、お好きな場所で乾杯できるように便宜を図ります。

　さらに、飲食店等での密を避けるため、例年と異なり、一斉乾杯日をピークとしつつ、年末まで継続的に需要開発に取り組んで参ります。

  • これまでの実績　2015年 のべ7,200人、2016年 9,410人、2017年 7,678人、2018年8,978人、2019年9,183人、2020年10,597人、その後も1万人以上を維持。
  • 主催：滋賀地酒を愛し育てる会(滋賀県酒造組合、滋賀県酒販協同組合連合会、株式会社エスサーフ)
  • 後援：滋賀県
  • 未成年の飲酒、飲酒運転は法律により禁じられています。

参加のしかた


オンラインで参加する

YouTubeで参加する

19時00分より、YouTube Liveにてカウントダウンイベントを生配信します。
蔵元情報、ブレンド検討会の模様、「ALL SHIGA純米酒」の製造風景、カウントダウン、三日月知事による乾杯の発声、酒造組合会長、知事などによる酒談義などをライブ配信し、一斉乾杯の同時性を演出します。
いつもの場所で、お好きな場所で、みんなで画面越しで乾杯しよう。

時刻 番組内容
19:00 番組開始
　 乾杯プロジェクトの参加方法紹介
19:05 三日月知事、喜多会長挨拶
19:15 「コラボ純米酒」ができるまで(ビデオ)
19:29 カウントダウン開始
そろそろ乾杯に向けてカメラをご用意ください。
グラスや杯に「滋賀酒」（32蔵コラボ純米酒または滋賀県の酒蔵が造った日本酒）が注がれていますか？
19:30 三日月知事による乾杯
シャッターを切って、乾杯の写真をfacebookやtwitterにアップしてください。
「＃滋賀乾杯」ハッシュタグをお忘れなく。
（ご自身の管理ページにアップ。後ほどスタッフがフォローします。）
19:40 カクテルコンペティション実演
20:10 第一部終了(オンライン中継はここで終了)
21:00 会場閉会

(動画のリンクは当日までに掲載します。当日はページ先頭に動画を埋め込んで、そのままご覧いただけるようにする予定です。)

  • YouTubeにコメントください（Youtubeのページから可能です）。必須ではありませんが番組内で紹介しますので是非、お願いします。

facebookで参加する

  1. まずはfacebookにログインして、特設facebookページ(@shiga10000kanpai)に入って下さい。
    （「滋賀地酒10000人で乾杯プロジェクト」で検索）
  2. ご自身のページに、乾杯写真にコメント(何人でどこで乾杯したか)、ハッシュタグ「#滋賀乾杯」をつけて投稿してください。(フォロー、いいね！もよろしくお願いいたします。）

Twitterで参加する

  1. まずはtwitterにログインして、特設twitterページ(@shigasakefesta)に入って下さい。
    （「滋賀県酒造組合」で検索　または、@shigasakefesta）
  2. ページに移動して、「フォロー」ボタンを押して、アカウントをフォローしてください。
  3. 投稿の際には、ご自身のページから乾杯写真とともに、ハッシュタグ「#滋賀乾杯」をつけてつぶやいて(何人でどこで乾杯したか)ください。

リアル　参加飲食店で参加する

参加飲食店を訪れ、一緒に乾杯しましょう。
一覧は、下をスクロールしてご覧下さい。

リアル　メイン会場で参加する

　このページをご覧下さい。

乾杯写真のきまり

○よい例

滋賀県産日本酒（滋賀酒）で乾杯している写真、滋賀酒を楽しんでいるイベントや飲食店の風景、家飲みの食卓シーンの投稿。
（撮影場所は、県内外、国内外を問いません。）

※特設facebookや特設twitterの過去の投稿写真を参考にするとよいでしょう。

×よくない例

  • ビール・ワインなど日本酒以外の酒や飲料、滋賀県産以外の日本酒で乾杯している写真。
  • 手だけが写っているグラスやお猪口での乾杯をしている写真（顔出しでお願いします）。
  • ビンのイッキ飲み、未成年の飲酒、飲酒運転など法律や公序良俗に反する写真、子供が写っている写真。
  • 酒造メーカー、飲食店関係者による明らかに販促目的と認められる写真。

これらの写真が投稿されてもカウントしませんので、ご注意ください。

twitter　〜RTキャンペーン実施中

 

過去の滋賀地酒乾杯10,000人プロジェクト

プロジェクト参加飲食店一覧

№ 地区 店名 住所 連絡先
2 大津 中安酒店（立ち飲み屋） 大津市中央1丁目8-16 077-524-4133
10 大津 和食屋　おとと 大津市晴嵐1丁目1-17 077-526-5937
16 大津 なないちいち 大津市粟津町5-11 077-533-1035
17 大津 ｃｒａｆｔ beer house　B．B 大津市馬場３丁目14-46 077-575-9831
20 大津 酔in 大津市晴嵐1丁目8-3 077-533-5590
21 大津 からっ風 大津市打出浜6-5 077-522-4068
22 大津 松喜屋 大津市鳥居川町7-5 077-534-2901
28 大津 淡海料理Ｔｏｖｉｎ 大津市浜大津1丁目4-1旧大津公会堂地下１階 077-572-6356
33 大津 RESERVOIR 大津市栄町20-11 077-548-8770
45 大津 ラーメン八真道 大津市馬場1-4-33 077-525-7700
46 大津 王将クラブ膳所店 大津市馬場2-11-10 077-574-7455
47 大津 焼きとん食堂　ライオン 大津市粟津7-13 090-3843-7828
49 大津 きっちゃん 大津市御殿浜20番7号 077-521-4619
50 大津 おゝ杉 大津市中央3丁目4-30 077-526-3824
51 大津 直 大津市末広町3-1 077-572-9711
52 大津 御蔵 大津市浜大津2丁目1-26 077-522-0022
53 大津 佳山 大津市逢坂1-14-8 077-576-8458
54 大津 辻一 大津市長等3-3-12 077-522-8932
55 大津 自然坊たなか 大津市長等2-7-22 077-526-4555
56 大津 ホテル　講 大津市中央1-2-6 077-516-7475
57 大津 旬遊 あゆら 大津市中央2-6-39 077-522-3601
58 大津 　もてなし家　とっくり 大津市春日町2-1　 077-522-1147
59 大津 鉄板焼もぐら 大津市末広町2-25春海ビルＢ１Ｆ 077-510-0888
60 大津 ｂｕｔｃｈｅｒ　ｂａｒ　十八 大津市末広町2-25 077-522-2299
61 大津 ゑい司 大津市粟津町17-6 077-533-0031
67 大津 和食 あらい 大津市京町４-５-１０ 077-522-7773
68 大津 夢ききょう 大津市瀬田２-２-１ 077-545-7837
71 大津 ホテル　テトラ大津 大津市逢坂1-1-1 077-527-6711
72 大津 松本食堂 大津市松本1-3-5 077-572-7359
73 大津 湖舟 大津市石山寺3-2-37 077-537-0127
74 大津 手打ち蕎麦 蕎麦屋すみ蔵 大津市石山寺1-3-17 077-537-2045
75 大津 近江軍鶏 鳥料理 鳥楽 大津市梅林1-3-13リンカーンビル1Ｆ 050-5484-3479
78 大津 ノミビョウタン 大津市竜が丘3-7 077-525-0608
81 大津 都寿司 大津市唐崎3丁目1番16号 077-577-2507
82 大津 串揚げ蕎麦処　たむらや 大津市浜大津2丁目5-8 077-524-8887
83 大津 割烹　成 大津市梅林１-3-25大津駅前第１森田ビル１Ｆ 077-522-2760
84 大津 ザ・カレンダー 大津市春日町1-3　ビエラ大津 077-526-9090
88 大津 暖灯館きくのや 大津市雄琴6-1-29 0120-19-1281
89 大津 嬉酔くわ乃 大津市本堅田4-15-13山田ビル1F 077-571-6677
90 大津 肉処　牛慎 大津市今堅田2-26-1-4 077-509-1309
91 大津 吞み処　あっちゃん 大津市浜大津2-3-17 077-525-0943
98 大津 楽 大津市馬場1-4-20　ウッドハウス膳所2Ｆ 077-526-5177
106 大津 林屋 大津市梅林1-2-5 050-5594-6453
107 大津 すみれ堂 大津市膳所2丁目8-10 077-523-3661
108 大津 OHAKO 大津市粟津町2-62 077-533-0852
109 大津 はなさび 大津市栄町13-11 077-534-1034
110 大津 みず田 大津市栄町18-18-2 077-576-9666
111 大津 馨ちゃん 大津市栄町18-13 077-548-8505
112 大津 かなめ 大津市大萱1丁目16-32 080-8348-8164
113 大津 ウグイスヤ 大津市大萱1丁目9-10 077-548-3010
121 大津 いっさ瀬田 大津市大萱1丁目18-22 077-543-5219
122 大津 まるん 大津市大萱1丁目19-19 077-543-3500
123 大津 Reboｒn 大津市浜大津2丁目1-17 077-522-3993
130 大津 おばんざい処 双月 大津市大萱1-16-16ヤマヤビル4F 077-543-1237
134 大津 串まる　瀬田店 大津市大萱1丁目15-6 050-5486-3458
136 大津 ニューくろ万 大津市梅林1-2-25 077-526-8885
137 大津 料亭　あみ定 大津市唐橋23-1 077-537-1780
138 大津 花ちょうちん 大津市馬場2-6-8 077-521-0725
139 大津 御肴　かわせみ 大津市末広町2-23 077-522-2811
142 大津 咲蔵　大津店 大津市京町3-3-18 077-527-0235
143 大津 わをん 大津市桜野町2-5-8 077-524-2901
144 大津 る川 大津市大萱1-14-18深田ビル１Ｆ 077-543-5667
146 大津 焼肉おきな 大津市松原町8-5 077-572-5929
147 大津 大や 大津市浜大津2-5-8国松ビルⅡ１Ｆ 090-4495-8995
148 大津 かのや 大津市皇子が丘2-10-13 050-5485-4641
149 大津 マードレマードレ 大津市皇子が丘2-9-13　２Ｆ 077-525-7722
152 大津 鶏こう　総本店 大津市粟津町12-24 077-533-0901
153 大津 鶏こう　ときめき坂店 大津市馬場1-4-20 077-525-1156
167 大津 しんべヱ 大津市松原町7-15 077-572-5553
202 大津 下田屋 大津市末広町2-9 077-523-1029
205 大津 びわ湖花街道 滋賀県 大津市雄琴1丁目1-3 077-578-1075
9 草津 やきとり居酒屋Ikeちゃん 草津市矢橋町18-10 077-599-5989
42 草津 地鶏　地酒　でたらめ屋 草津市橋岡町35-4 077-598-0775
43 草津 四季の炭焼ＯｒｉＯｒｉ 草津市野路1-8-22プリシードビル２Ｆ 090-4034-1081
44 草津 チーズミートワインバルｒｉｃａｒｉｃａ 草津市野路1-8-22プリシードビル２Ｆ 090-4034-1081
114 草津 木波屋雑穀堂 草津市草津2丁目4-6 077-565-0142
115 草津 魚玄 草津市東矢倉2丁目8-10 077-567-8300
116 草津 びしゃもん 草津市東矢倉3丁目35-37 077-535-6055
117 草津 松吉 草津市大路1丁目1-1Ｌｔｙ932　２Ｆ 077-507-7480
118 草津 ちょっと壱杯 草津市大路1丁目1-1Ｌｔｙ932　 077-563-5127
119 草津 博 草津市野村3丁目7-28 077-565-3850
124 草津 丸重 草津市野路町1098-2 077-563-7822
125 草津 げん 草津市野路町2丁目23-7 077-565-6239
126 草津 Tent10 草津市野路2丁目5-6 077-563-8809
127 草津 魚喜 草津市野路７丁目1-17 077-562-0448
128 草津 味都 草津市大路1丁目11-16 077-596-3977
129 草津 ゆ屋 草津市野路1丁目7-13 077-566-3875
131 草津 魚処 ホタルノヒカリ 草津市大路1-13-23 077-584-4030
132 草津 B級スタンド 草津市大路1-11-25 077-514-8288
162 草津 魚丸　南草津店 草津市野路1-7-21　 リベリー南草津2F 077-561-5133
163 草津 酒場スタンド　ウオマル 草津市大路1丁目11-14 077-567-7771
166 草津 博多串焼くしまろ 草津市大路1-18-24 077-509-8428
198 草津 SUNDAY’S BAKE RIVER GARDEN 草津市大路1丁目3-18-3クサツココリバ内 077-569-5291
23 守山 花一輪 守山市勝部市1丁目1-17 077-599-3646
24 守山 笑食母 守山市浮気町321-26 077-582-0978
25 守山 岡田屋 守山市梅田町13-4 077-582-2358
26 守山 平井亭 守山市梅田町14-3 077-582-2305
27 守山 お好み焼 ぶっちゃあず 守山市守山6丁目10-66 077-581-8110
120 守山 夕鶴 守山市浮気町340-3 077-583-3737
141 守山 咲蔵　守山店 守山市守山1-10-2 077-583-5108
151 守山 鮨 ひら山 守山市播磨田町3016-8 077-581-8872
161 守山 魚丸　守山店 守山市梅田町14-2 077-596-5999
178 守山 近江牛焼肉むすび 守山市梅田町14-4 077-582-3288
8 野洲 大衆ろばた酒場　呑気や 野洲市野洲1466-6 077-587-6350
19 野洲 せかんどはうす 野洲市北野1丁目9-9 077-586-2411
41 野洲 酒喜 野洲市北野1-21-33 077-586-7320
133 野洲 串まる　野洲店 野洲市小篠原1991-2 077-599-1840
14 甲賀 京の味　ふじ吉 甲賀市水口町梅ヶ丘1-9 0748-62-2521
15 甲賀 蔵カフェ薫蔵KAGURA 甲賀市水口町西林口3-2 0748-64-9038
34 甲賀 酒心楽家ゆるり 甲賀市水口町新町1-5-7 0748-65-1717
35 甲賀 寿志乃貴 甲賀市水口町虫生野中央106 0748-63-7808
36 甲賀 よう助 甲賀市水口町牛飼401-3 0748-62-2408
37 甲賀 うた処ひよこ 甲賀市水口町牛飼401-3 090-2117-7914
38 甲賀 立ち吞み道場　Ｍｅ 甲賀市水口町新町1-3-4 0748-62-0038
48 甲賀 あやの食堂 甲賀市水口町綾野3-59 ホテルニューミフク内 0748-62-1315
80 甲賀 Japan Dining emu 甲賀市水口町東林口5-10 0748-60-5505
95 甲賀 寿司「一休」 甲賀市甲賀町小佐治3016-3 0748-88-4076
96 甲賀 味処　ヒロ寿司 甲賀市甲賀町大原市場100-1 0748-88-2372
97 甲賀 光陽食堂 甲賀市土山町市場362-2 0748-67-0375
135 甲賀 宮乃温泉 甲賀市甲南町杉谷364 0748-86-2212
176 甲賀 ふじ吉 甲賀市水口町梅ヶ丘1-9 0748-62-2521
188 甲賀 鳥やす 甲賀市甲賀町大原市場184-1 0748-88-2813
79 多賀 魚保　ＫＥＩＪＩ 犬上郡多賀町多賀721 090-5154-3142
3 長浜 おとんぼ 長浜市朝日町4-9 0749-65-0204
4 長浜 三日月 長浜市北船町3-24　2F 0749-62-2277
5 長浜 和食仲かわ 長浜市勝町148-3 0749-65-3238
6 長浜 山石土平 長浜市公園町3-19 0749-62-1064
12 長浜 ゑびすや 長浜市元浜町7-35 0749-65-6705
18 長浜 山本屋魚濱 長浜市元浜町7-2 0749-59-3407
29 長浜 創作日本料理　塩梅 長浜市高田町5-40 0749-63-8577
160 長浜 魚丸　長浜店 長浜市元浜町6-30 050-5487-6738
203 長浜 割烹　なとり　 長浜市高月町高月1192 0749-85-5038
206 長浜 ぺんぎん食堂 長浜市大宮町8-31 0749-59-3600
173 東近江 ひのや 東近江市山上町1266 0748-27-0052
174 東近江 魚文 東近江市上二保町1107 0748-27-0153
175 東近江 湖香　六根 東近江市五個荘町川並町713 0748-43-0642
177 東近江 とりやきサントリ食堂 東近江市五個荘北町屋町151-1 0748-48-5311
179 東近江 飲水思源みのる 東近江市中野町9-24 0748-36-1334
183 東近江 池田養魚場 東近江市杠葉尾町840 0748-29-0351
185 東近江 パンカフェＫＯＫＯＮ 東近江市八日市本町7-8 0748-29-3645
186 東近江 お出汁とお酒とTOKOTOKOと。 東近江市八日市本町6-14 0748-34-0755
191 東近江 寿司　佳楽 東近江市石谷町517 0748-27-0595
192 東近江 玉家 東近江市八日市本町10-1 0748-27-0595
193 東近江 隠れ家 東近江市小脇町1179-1 0748-20-3008
194 東近江 八風の湯 東近江市永源寺高野町352 0748-27-1126
195 東近江 西の井 東近江市妙法寺町875-1 0748-22-0086
204 東近江 Dining　喰楽部あんど 東近江市桜川西町801番地第二蒲生ビル101号 0748-55-2888
208 東近江 居酒屋　菫 東近江市垣見町799 0748-42-3733
1 近江八幡 居酒屋　えん 近江八幡市江頭町425-46 0748-33-5687
11 近江八幡 日本酒Bar　 masu/masu 近江八幡市桜宮町219-2 0748-31-1173
39 近江八幡 ひさご寿し 近江八幡市桜宮町213-3 0748-33-1234
40 近江八幡 與平 近江八幡市多賀町569 0748-31-2380
77 近江八幡 炭火焼鳥 ちるのこころ 近江八幡市上田町1058-3 0748-37-5556
180 近江八幡 　おはな 近江八幡市鷹飼町1572-2 0748-33-2714
184 近江八幡 中なか 滋賀県近江八幡市安土町常楽寺391-1 0748-46-4178
92 日野 寿司旬菜kobachi 蒲生郡日野町松尾2-88-1 0748-53-2259
93 日野 焼き鳥　和 蒲生郡日野町松尾1丁目6番地 090-8481-6163
94 日野 こうけん舎 蒲生郡日野町内池915番地 090-3707-8398
187 日野 乙菊 蒲生郡日野町内池1010-2 0748-53-0807
189 日野 松喜園 蒲生郡日野町内池919 0748-52-0012
190 日野 芭蕉 蒲生郡日野町別所967-21 0748-52-1637
13 愛荘 あびこ家 愛知郡愛荘町安孫子369-4 050-5485-7669
7 彦根 居酒屋　楽歩 彦根市小泉町676-5 0749-27-2086
99 彦根 近江や 彦根市本町1丁目6-25 0749-27-4484
100 彦根 みつわ食堂 彦根銀座町6-1 0749-22-1261
101 彦根 口福いど屋 彦根市河原3丁目1-28 0749-223758
102 彦根 うえき 彦根市銀座町5-2 0749-23-3940
103 彦根 武相草 彦根市河原1丁目3-1 0749-27-5666
104 彦根 三太寿司 彦根市京町3丁目7-40 0749-22-2775
105 彦根 千成亭別館 華見 彦根市河原2丁目2-25 0749-26-4129
155 彦根 鳥丸 彦根市旭町9-6彦根ステーションビル1F 0749-49-2773
156 彦根 魚丸　彦根店 彦根市旭町7-21 0749-21-2442
157 彦根 花 笑家 彦根市中央町7-47 Ｋビル 0749-26-1139
158 彦根 かっちゃん 彦根市南川瀬町1498-1-102 0749-28-3689
159 彦根 くつろぎダイニング　風花 彦根市肥田町1010-1アルフヴィラ1Ｆ 0749-43-5633
164 彦根 彦根酒場　半三 彦根市旭町6-22田中ビルF1 0749-21-5529
165 彦根 博多串焼くしまろ 彦根市小泉町106-9 0749-33-1748
168 彦根 　利吉 彦根市駅東町20-11 0749-23-0358
172 彦根 まぐろ喜多屋 彦根市駅東町20-11 0749-47-6147
30 米原 結咲家 米原市下多良2-84 0749-53-3186
31 米原 和食すし処番野 米原市下多良1-57 0749-52-3713
169 米原 本まぐろと地酒　なな家 米原市下多良1-56 0749-52-4547
170 米原 鮨　ふもと 米原市下多良505 0749-52-0022
171 米原 日本料理　嘉祥 米原市顔戸1360-1 0749-52-8128
32 米原 スナック空夢 米原市磯1589 0749-52-6231
62 京都 天ぷら　永春 京都市中京区亀屋町167-1亀屋ビル1Ｆ 080-3767-7500
63 京都 加夢居 京都市中京区滕屋町下ルロイヤルプラザビル2Ｆ 075-211-6122
64 京都 なな治 京都市中央区西木屋町通六角西入 075-211-0784
65 京都 SAKE  Café ハンナ 京都市下京区木屋町四条下ル船頭町203 075-351-0705
66 京都 お料理とお酒 ふくら 京都市上京区上生洲町220-1 075-252-0505
69 京都 みはらランドリー 京都市東山区亀井町40 075-744-1112
70 京都 一献うるうる 京都市下京区燈籠町601-1 075-352-0680
76 京都 にほんしゅ屋 しゅうろく 京都市下京区石不動之町682-3 075-366-4606
140 京都 笑まる 京都市中央区三本木町452 075-746-6779
145 京都 ０ｌdies　livehouse Ｔｏｃｏｎｕｔｓ 京都市東山区祇園町北側325 075-708-2990
154 京都 ひだまり 京都市山科区竹鼻外田町８番地 075-502-4446
196 京都 和酒　美ずき 京都市中京区榎木町91-2 075-241-4007
197 京都 ぽんしゅや三徳六味　四条烏丸店 京都市下京区綾材木町188-5 075-366-4636
199 京都 子鴨 京都市中京区大黒町46-1 075-746-4973
200 京都 土と日 京都市下京区清水町297-1　3F 090-8446-9489
201 京都 ぽんしゅや三徳六味　五条高倉店 京都市下京区亀屋町170 075-744-6736
182 神戸 いたぎ家 神戸市中央区中山手通1-14-7 078-333-9216
181 松坂 みち楽 松坂市京町513-5 0598-25-1839
86 東京 きたぽん酒 東京都渋谷区広尾1-10-5 03-6883-9213
87 東京 ＨＩＮＡＣＯ 東京都世田谷区用賀3-11-15 03-3700-5905
150 東京 Bar Ｋ 東京都新宿区歌舞伎町ゴールデン街まねき通り 090-2496-3025
207 東京 酒房　銀杏堂 東京都千代田区富士見2-3-7　4Ｆ 03-3239-1385
85 神奈川 燦坐 神奈川県大和市中央林間5-10-1 046-271-3033

プロジェクト限定酒「ALL SHIGA純米酒2022」

滋賀県酒造組合加盟全32蔵の純米、純米吟醸、特別純米酒を集め、滋賀県工業技術総合センターの分析協力のもと、4つの味わいグループに分けて、それに基づいて有識者らをまじえたブレンド検討会を経てブレンド比率を決定。蔵元の多様性を生かしつつ、五味のバランスを重視した仕上がりを追求しました。今年は冷蔵貯蔵された蔵元自慢の純米酒、特別純米酒、純米吟醸酒に変更することで、よりフレッシュでバランスのよい清酒が揃いました。

【商品内容】

300mlのみの展開となります。
酒質　純米酒、精米歩合　70％、
アルコール度数　16度
発売日　2022年9月17日
保存条件　常温
滋賀県小売酒販組合加盟酒販店をはじめ、滋賀県内の平和堂、丸善、セブンイレブン、ローソン、ファミリーマート、近鉄百貨店 草津店、コープしが、イオンで販売予定。

【ブレンドに用いた酒について】

ブレンド酒一覧

関連イベント　～10月1日は日本酒の日　日本酒で乾杯WEEK

2022年10月1日（土）の「日本酒の日」と、その前後9月23日(金)～10月2日(日)の9日間を「日本酒で乾杯 WEEK」として、日本酒の美味しさや乾杯の楽しさを参加者が体感するイベント「全国一斉 日本酒で乾杯！2022」を開催します。今年で8回目を迎え、各都道府の県酒造組合、酒蔵、飲食店、酒販店等と連携して、日本酒で乾杯するイベントを全国各地で行います。→イベント公式サイト