「滋賀地酒10000人乾杯プロジェクト」とは?

 十二支の10番目に当たる10月は「酉」の月、日本では「トリ」と読まれますが、元来壷の形を表す象形文字で、酒を意味しています。また、10月といえば新米を収穫し、酒蔵が酒づくりを始める季節でもあります。以前は、酒づくりの季節が10月から翌年9月の区切りとなっており、それに合わせて酒造年度は「10月1日」から始まる一年間でした。

 日本の國酒である日本酒を後世に伝えるという思いを新たにするとともに、一層の愛情とご理解をという願いを込めて、1978年に日本酒造組合中央会が「10月1日は日本酒の日」と定めました。 古来、日本酒は神様にお供えする神聖なものとされてきました。「乾杯」には、神様の前で人々が心をひとつにする願いが込められています。

10月10日㈯19時30分、滋賀酒で10000人とともに乾杯しよう。 滋賀県酒造組合において、10月10日㈯19時30分、滋賀県内飲食店およそ100店(予定)、および各ご家庭を巻き込んで、滋賀県産日本酒(滋賀酒)で一斉に乾杯するイベントを行います。

 正直なところ、今年は新型コロナウイルスの蔓延でこのプロジェクトの中止も検討しました。しかし、滋賀酒をとおして、たくさんの人とのつながりを生み出したいとの思いから、感染拡大予防対策を取りながら今年も開催の運びとなりました。

 従来は飲食店を中心にした事業でしたが、ことし2020年は家庭にも場面をひろげて、同時乾杯の日時も10月10日(土)に変更すること、ネット配信を導入することで、感染拡大予防対策と事業の成功の両立を図ります。

 一斉に乾杯する人数の目標は、今年もズバリ10,000人。

 伝統を重んじる日本人だからこそ日本酒で。郷土を愛するからこそ滋賀酒!

 皆さんも、滋賀県の酒蔵が造った日本酒(滋賀酒)を片手に、乾杯しましょう。

 さらに、滋賀県産33蔵共同開発の当日限定マル秘 特製乾杯酒を開発。開催飲食店(下記参照)にて御用意いたします。

 今年はこの特製乾杯酒を一般販売し、お好きな場所で乾杯できるように便宜を図ります。

◆これまでの実績 2015年 のべ7200人、2016年 9,410人、2017年 7,678人、2018年8,978人、2019年9,183人でした。

◆主催:滋賀地酒を愛し育てる会(滋賀県酒造組合、滋賀県小売酒販組合連合会、株式会社エスサーフ)

◆未成年の飲酒、飲酒運転は法律により禁じられています。

参加のしかた

今年はいつもと異なります。

オンラインで参加する

 YouTubeで参加するNEW

19時00分より、YouTube Liveにて県内各所多元中継で行われるカウントダウンイベントを生配信します。
滋賀酒の紹介、特別乾杯酒の瓶詰風景、酒談義、各地を結んでのLiveなども配信予定。
いつもの場所で、お好きな場所で、みんなで画面越しで乾杯しよう。
TVURLは日が近づいたら発表します。また、当日はこのページの先頭にYouTube画面が登場しますうれしい顔。)

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(トップページのいいね!だけでは、運営スタッフのフォローが遅れるばあいがあるので、メッセージ機能をご活用いただけると幸いです。)

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協力飲食店にて参加する

「滋賀地酒10000人乾杯プロジェクト」に協力してくださる飲食店などの店舗一覧です。
お店を訪れ、一緒に乾杯しましょう。

 飲食店リスト

地区 店名 住所 連絡先
1 大津 ザ・カレンダー 大津市春日町1-3 ビエラ大津 077-526-9090
2 大津 おゝ杉 大津市中央3丁目4-30 077-526-3824
3 大津 大津市末広町3-1 077-572-9711
4 大津 御蔵 大津市浜大津2丁目1-26 077-522-0022
5 大津 佳山 大津市逢坂1-14-8 077-576-8458
6 大津 辻一 大津市長等3-3-12 077-522-8932
7 大津 自然坊たなか 大津市長等2-10-9 077-526-4555
8 大津 ホテル 講 大津市中央1-2-6 077-516-7475
9 大津 下田屋 大津市末広町2-9 077-523-1029
10 大津 あゆら 大津市中央2-6-39 077-522-3601
11 大津 ニューくろ万 大津市梅林1-2-25 077-526-8885
12 大津 もてなし家 とっくり 大津市春日町2-1  077-522-1147
13 大津 鉄板焼もぐら 大津市末広町2-25春海ビルB1F 077-510-0888
14 大津 あみ定 大津市唐橋23-1 077-537-1780
15 大津 花ちょうちん 大津市馬場2-6-8 077-521-0726
16 大津 京町食堂 大津市京町1-3-36 077-522-9570
17 大津 鶏こう 総本店 大津市粟津町12-24 077-533-0901
18 大津 鶏こう ときめき坂店 大津市馬場1-4-20 077-525-1156
19 大津 十八 大津市末広町2-25 077-522-2299
20 守山 鮨ひら山 守山市播磨田町3016-8 077-581-8872
21 東近江 割烹 かっぱ 東近江市垣見町1320 0748-42-5600
22 大津 淡海料理Tovin 大津市浜大津1丁目4-1旧大津公会堂地下1階 077-572-6356
23 大津 酔in 大津市晴嵐1丁目8-3 077-533-5590
24 大津 中安酒店(立ち飲み屋) 大津市中央1丁目8-16 077-524-4133
25 大津 なないちいち 大津市粟津町5-11 077-533-1035
26 大津 Lokal Kitchen G家 大津市雄琴2-29-7 077-532-6714
27 大津 まる喜 大津市坂本3丁目10-36 077-578-6200
28 長浜 おとんぼ 長浜市朝日町4-9 0749-65-0204
29 大津 和食屋 おとと 大津市晴嵐1丁目1-17 077-526-5937
30 大津 焼きとん食堂 ライオン 大津市松原町15-21 090-3843-7828
31 大津 ノミビョウタン 大津市竜が丘3-7 077-525-0608
32 多賀 魚保 KEIJI 犬上郡多賀町多賀721 090-5154-3142
33 甲賀 宮乃温泉 甲賀市甲南町杉谷364 0748-86-2212
34 近江八幡 えん 近江八幡市江頭町 0748-33-5687
35 大津 RESERVOIR 大津市栄町20-11 077-548-8770
36 甲賀 小川亭 甲賀市信楽町長野876 0748-82-0008
37 大津 大津市馬場1-4-20 ウッドハウス膳所2F 077-526-5177
38 草津 四季の炭焼OriOri 草津市野路1-8-22プリシードビル2F 090-4034-1091
39 草津 チーズミートワインバルricarica 草津市野路1-8-22プリシードビル2F 090-4034-1091
40 草津 洋食 パイヌカジ 草津市大路1丁目16-19 077-567-8127
41 長浜 創作日本料理 塩梅 長浜市高田町5-4 0749-63-8577
42 甲賀 Japan Dining emu 甲賀市水口町東林口5-10 0748-60-5505
43 大阪 鮨とSAKE茶屋町Marry 大阪市北区芝田1-6-2 06-6371-5959
44 東近江 寿し処 佳楽 東近江市石谷町517 0748-27-0595
45 東近江 カオス 東近江市八日市本町10-19 0748-22-0517
46 東近江 吉ちゃん 東近江市東冲野3-8-74 0748-24-3010
47 米原市 居醒庵 米原市醒井378 0749-53-3585
48 湖南市 湖南市石部東8-7-40 0748-77-2481
49 湖南市 永彩亭 湖南市宝来坂2-9-13 0748-77-3906
50 大津 松喜屋 大津市鳥居川町7-5 077-534-2901
51 大津 割烹 成 大津市梅林1丁3-25大津駅前第1森田ビル1F 077-522-2760
52 長浜 蔵家 長浜市朝日町3-17 0749-63-4429
53 長浜 割烹 なとり 高月 長浜市高月町高月1192-1 0749-85-5038
54 長浜 割烹 なとり 勝町 長浜市勝町848 0749-64-3038
55 大津 三吉 大津市鳥居川町3-18 077-533-4038
56 東近江 八日市酒場 浜の家 東近江市八日市本町4-8 0748-22-1555
57 大津 おごと温泉 びわ湖花街道 大津市雄琴1丁目1-3 077-578-1075
58 大阪 呑ん処富士屋 大阪市西区新町4丁目17-7 06-6575-9930
59 甲賀 京の味 ふじ吉 甲賀市水口町梅ヶ丘1-9 0748-62-2521
60 甲賀 あやの食堂 甲賀市水口町綾野3-59 0748-62-1315
61 大津 からっ風 大津市打出浜6-5 077-522-4068
62 蒲生 なないろ 日野町内池894 0748-52-0340
63 東近江 和バル矢乃屋 東近江市垣見町1375 0748-42-7770
64 大津 ゑい司 大津市粟津町17-6 077-533-0031
65 京都 永春 京都市中京区亀屋町167-1亀屋ビル1F 080-3767-7500
66 京都 和酒 美ずき 京都市中京区榎木町91-2 075-241-4007
67 京都 加夢居 京都市中京区六角通東洞院東入ル 075-211-6122
68 京都 なな治 京都市中央区西木屋町通六角西入北側 075-211-0784
69 京都 SAKE Cafe ハンナ 京都市下京区木屋町四条下ル船頭町203 075-351-0705
70 京都 ふくら 京都市上京区河原町荒神口上生洲町 075-252-0505
71 東京 酒房 銀杏堂 東京都千代田区富士見2-3-7 4F 03ー3239-1385
72 東京 麦酒庵 東京都豊島区北大塚2-27-1 2F 090-9056-0606
73 京都 ひだまり 京都市山科区竹鼻外田町8番地 075-502-4446
74 大津 あらい 大津市京町4-5-10 077-522-7773
75 大津 いちゑ 大津市際川2-22-11 090-6986-3773
76 大津 夢ききょう 大津市瀬田2-2-1 077-545-7837
77 大津 る川 大津市大萱1-14-18深田ビル1F 077-543-5667
78 大津 わをん 大津市桜の町2-5-8 077-524-2901
79 大津 暖灯館きくのや 大津市雄琴6-1-29 0120-19-1281
80 大津 ホテル テトラ 大津市逢坂1-1-1 077-527-6711
81 京都 一献うるうる 京都市下京区燈籠町601-1 075-352-0680
82 京都 きはる 京都市下京区永原町147-2 075-200-7336
83 甲賀 鳥やす 甲賀市甲賀町大原市場184-1 0748-88-2813
84 甲賀 魚松 甲賀市甲賀町神2378 0748-88-2206
85 甲賀 近江屋 甲賀市甲賀町大原市場49-1 0748-88-2018
86 甲賀 ぼんくら 甲賀市甲賀町大原市場20-12 0748-70-3698
87 甲賀 とりいち 水口店 甲賀市水口町中邸5-56 0748-78-0667
88 愛荘 あびこ家 愛知郡愛荘町安孫子369-4 050-3469-9209

当日の流れ

  1. 19:00より、Youtube Liveを開始します。(TVスマホ、パソコンなどでYouTube Liveをつけながらどうぞ)
    19:00 オープニング
    19:05 イベントの主旨説明
    19:07 喜多会長紹介挨拶
    19:10 副知事挨拶 おもてなし条例の説明
    19:17 乾杯事業についてのビデオ
    19:25 コメントについて質疑応答、ZOOM現場中継(飲食店2箇所、蔵元をピックアップ)
    19:27 三日月知事登場、紹介、乾杯へ
    (中継システムにZOOMを使用しますが、これをYoutube Liveに変換して一般公開しますので、ZOOMのIDやパスワードはなくても大丈夫です。)
  2. そろそろ乾杯に向けてカメラをご用意ください。
    グラスや杯に「滋賀酒」(特別乾杯酒または滋賀県の酒蔵が造った日本酒)が注がれていますか?
  3. 19:30になったら乾杯。
    シャッターを切って、乾杯の写真をfacebooktwitterにアップしてください。
    「#滋賀乾杯」ハッシュタグをお忘れなく。
    (ご自身の管理ページにアップいただいても構いません。後ほどスタッフがフォローします。)
  4. Youtube Live 一斉乾杯後のプログラム
    19:40 ZOOM現場中継(飲食店2箇所、蔵元をピックアップ)
    19:45 締めの挨拶 喜多会長、副知事 乾杯してフィナーレへ
        ZOOMにて蔵元の風景を流して、Youtube Liveは終了。
  5. 乾杯に参加した方、facebookの「いいね!」の数をカウントし、当プロジェクト参加人数に反映します。 
  6. このプロジェクトに参加した人数は、後日当サイト、および特設twitter特設Facebookページにて発表します。

滋賀県内のイベント参加の飲食店、お客様は勿論、当日にご自宅で滋賀地酒で乾杯予定の方、県内外の滋賀地酒愛好家の方、19:30には間に合わないけれどいつも呑んでいるよという方、海外から乾杯etc…
20歳以上であれば全ての方が参加できます。

乾杯写真のきまり

○よい例

滋賀県産日本酒(滋賀酒)で乾杯している写真、滋賀酒を楽しんでいるイベントや飲食店の風景、家飲みの食卓シーンの投稿。
(撮影場所は、県内外、国内外を問いません。)

※facebookの過去の投稿写真を参考にするとよいでしょう。

×よくない例

  • ビール・ワインなど日本酒以外の酒や飲料、滋賀県産以外の日本酒で乾杯している写真。
  • 手だけが写っているグラスやお猪口での乾杯をしている写真。
  • ビンのイッキ飲み、未成年の飲酒、飲酒運転など公序良俗に反する写真、子供が写っている写真。
  • 酒造メーカー、飲食店関係者による明らかに販促目的と認められる写真。

これらの写真が投稿されてもカウントしませんので、ご注意ください。

 

関連サイト

こちらの方にもご参加をお勧めします。