知事賞、びわこ賞が決定 ~みんなで選ぶ滋賀の地酒会2018

 滋賀県産の市販されている日本酒で一番おいしい/お気に入りのお酒を選ぶ、「みんなで選ぶ滋賀の地酒会」には、200名の方々にご参加頂き、94品のきき酒とアンケートの回答にご協力頂きました。お疲れさまでした。誠にありがとうございます。

 このたび、集計が完了しまして、以下の通りに授賞することとなりましたので、ご報告いたします。

知事賞

 富士山 松瀬酒造株式会社

ロ-8 松瀬酒造 松の司 純米大吟醸 渡船

びわこ賞

びわ湖賞(普通酒の部)
イ-6 松瀬酒造 松の司 産土
イ-13 北島酒造 びわこのくじら
イ-21 近江酒造 おうみ

びわ湖賞(純米酒の部)
ロ-4 太田酒造 特別純米生原吟吹雪湖弧艪
ロ-19 多賀 純米酒多賀秋の詩
ロ-29 増本酒造場 薄桜純米生酒「花と猫」

びわ湖賞(吟醸の部)
ハ-1 松瀬酒造 松の司大吟醸Ultimus
ハ-10 福井弥平商店 萩の露 大吟醸 至福
ハ-13 平井商店 浅茅生 大吟醸

びわ湖賞(純米吟醸の部)
ロ-12 矢尾酒造 ピンク
ロ-20 藤居本家 福
ロ-25 美冨久酒造 三連星(白)純米吟醸生原酒

全ての出品酒一覧

 →こちらのページをご覧下さい。

開催報告

平成30年9月24日 14:30~16:30

於 びわ湖大津プリンスホテル コンベンションホール淡海

【主催】 滋賀県酒造組合 地酒の祭典実行委員会

【出品総数】

4部門 計 94点 イ 普通酒の部22点
口 純米酒の部29点
ハ 吟醸酒の部14点
ニ 純米吟醸酒の部29点

【モニター代表】小幡 孝之(滋賀県酒造組合技術顧問)

【モニター総数】200名

【出品酒数】合計94点

【きき酒方法と結果】
ブラインドによる4点法。(ラベル等が見えないように、銀色の袋でかぶせてあります。)
選択肢は、「とても美味しい」、「美味しい」、「普通」、「あまり好みでない」の四択。

【授賞方法】
各部門の上位3位の酒に「びわ湖賞」、総合1位の人気酒に「知事賞」を授与。
◎知事賞の発表および表彰は、2018年10月1日「10,000人で乾杯…メイン会場」(びわこ大津プリンスホテル)内で行いました。

 

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